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港式丝袜奶茶制作解密!

来源:茶百道 发布时间:2019-06-05 浏览次数:次


港式丝袜奶茶,香滑好味道,港式丝袜奶茶是具香港特色饮品。茶百道奶茶要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。鲜果茶加盟是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。人们出于某种保健目的,将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。水果茶具有养生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一种天然的养生方式。茶百道奶茶品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。港式奶茶是一种香港独有饮品当属丝袜奶茶了,港式丝袜奶茶具有如下特点:茶味香浓、奶香且滑。港式奶茶是香港人日常下午茶(和早餐)常见奶茶都是用「丝袜奶茶」,如果是丝袜做吧~~    港式丝袜奶茶是指冲出来红茶用一个似尼龙网丝袜 奶茶以三花奶水加入泡好尼龙网颜色(Color)与丝袜非常接近,有人就误以为丝袜奶茶最初是以是用丝袜来过滤红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制(control)粗幼茶奶茶边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。    港式丝袜奶茶制作(Make)教程    港式奶茶制作(Make)方法(method)较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)浓厚,这和香精勾兑。港式奶茶入口热量(Heat),长期大量饮用会使血脂肪(fat)和胆固醇(Cholesterol)升高。港式奶茶虽好,不宜贪杯,一周3-4杯解解馋就足够了。    港式丝袜奶茶制作(Make)诀窍    港式丝袜奶茶比例把自己把握,用哪种、比例如何,不是每家都一样,有些奶茶; 奶和茶话,奶茶就够"厚身";即有型又有味。 港式丝袜奶茶必备材料(Material) 混合茶叶清水适量炼奶港式丝袜奶茶制作(Make)步骤(procedure) 茶叶和蛋壳放入茶装内,放入水中用中火煮开,约三十分钟;水开后转上载者火煮再三十分钟,备用;把炼奶放入杯中(冷饮加冰),加入茶,搞拌,成为奶茶。


(来源:茶百道)
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